这项研究证实了不饱和脂肪的极大好处，尤其是当它们取代饱和脂肪和反式脂肪之后。 Nghiên cứu này đã chỉ ra những lợi ích quan trọng của chất béo không bão hòa, nhất là khi chúng được dùng để thay thế cho chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
但即使每一个制造商在今年第一年都遵守了规定，这并不意味着反式脂肪会从食品货架上消失。 Nhưng ngay cả khi việc thực thi quy định được bắt đầu vào đầu năm nay thì điều đó không có nghĩa là chất béo chuyển hóa đã biến mất khỏi các kệ hàng tạp hóa.
但是，虽然大约十几个国家有强制性 盐和反式脂肪限制没有人对食物中的糖和饱和脂肪设定法定限制。 Nhưng trong khi khoảng một chục quốc gia có bắt buộc giới hạn muối và chất béo chuyển hóa, không ai đặt ra giới hạn pháp lý cho đường và chất béo bão hòa trong thực phẩm.
除了多吃健康的食物，考虑避免食用反式脂肪和糖，因为它们已经被证明对你的记忆力和整体健康都有负面影响。 Ngoài việc ăn các loại thực phẩm lành mạnh hơn, hãy cân nhắc tránh chất béo và đường, vì chúng đã được chứng minh có tác động tiêu cực đến trí nhớ và sức khỏe nói chung.
当你购买商业烘焙食品，如馅饼，糕点，蛋糕和饼乾时，他们很可能会含有一种较为肮脏的脂肪酸：反式脂肪。 Khi bạn mua các sản phẩm nướng thương mại như bánh nướng, bánh ngọt, bánh ngọt và bánh quy, rất có thể chúng sẽ chứa một trong những loại axit béo khó chịu hơn: chất béo chuyển hóa.
一项研究还研究了美国市场的食品货架上常见的植物油，发现它们含有0.56到4.2%种反式脂肪，它们是剧毒的。 Một nghiên cứu cũng xem xét các loại dầu thực vật phổ biến trên kệ thực phẩm tại thị trường Mỹ và phát hiện ra rằng chúng có chứa giữa 0,56-4,2% chất béo chuyển hóa, có độc tính cao.
16,000 中产品透过营养增强计画进行了反式脂肪、饱和脂肪、钠和糖的水平评估，并在必要时采取措施。 Chương trình Nutrition Enhancement Programme hoàn tất, qua đó 16.000 sản phẩm được đánh giá về chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa, natri và đường, và, khi cần thiết, có hành động giải quyết.
减少不良脂肪（饱和脂肪和反式脂肪）并更频繁地选择健康脂肪（多不饱和脂肪和单不饱和脂肪）也很重要。 Điều quan trọng nữa là phải cắt giảm chất béo xấu (chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa) và chọn chất béo lành mạnh (chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn) thường xuyên hơn.
一项研究还研究了美国市场的食品货架上常见的植物油，发现它们含有0.56到4.2%种反式脂肪，它们是剧毒的。 Một nghiên cứu cũng xem xét các loại dầu thực vật phổ biến trên kệ thực phẩm ở thị trường Mỹ và phát hiện ra rằng chúng có chứa từ 0,56 đến 4,2% chất béo chuyển hóa , rất độc ( 24 ).
一项研究还研究了美国市场的食品货架上常见的植物油，发现它们含有0.56到4.2%种反式脂肪，它们是剧毒的。 Một nghiên cứu cũng xem xét các loại dầu thực vật phổ biến trên kệ thực phẩm tại thị trường Mỹ và phát hiện ra rằng chúng có chứa giữa 0,56-4,2% chất béo trans, trong đó có độc tính cao.
