Gourmets often choose Piedmont to enjoy the specialties of this region, typically risotto alla piemontese, tajarin (a kind of thin noodles), vitello tonnato (veal served with salmon sauce). Những người sành ăn thường chọn đến với Piedmont để thưởng thức những đặc sản của vùng này, tiêu biểu là món risotto alla piemontese, tajarin (một loại mỳ sợi mỏng), vitello tonnato (thịt bê ăn kèm nước sốt cá hồi).
Thailand is known for being a haven for pork lovers, and you probably won’t be too chuffed to hear that nam pla (น้ำปลา), fish sauce, is one of the most widely used flavouring ingredients. Thái Lan được biết đến như một nơi chốn dành riêng cho những người yêu thích thịt heo, và chắc cũng chẳng dễ chịu lắm với bạn khi nước sốt cá nam pla (น้ำปลา) là một trong những nguyên liệu được dùng rộng rãi.