On these ranches, cowboys like Sanders work as wranglers, overseeing tasks such as handling saddled horses, gathering cattle, tending to the corral, shovelling manure and serving as guides that take visitors on horseback excursions. Ở các trang trại này, các chàng cao bồi như Sanders làm nhiệm vụ bảo vệ, sửa chữa yên ngựa, dồn các đàn gia súc, coi sóc các bãi chăn thả, xúc dọn phân gia súc và làm hướng dẫn viên đưa khách đi tham quan trên lưng ngựa.
