We can't say for certain whether camel milk "cures" diabetes, or if it would reduce inflammation if a person with type 2 diabetes regularly consumed it. Chúng tôi không thể nói chắc chắn liệu sữa lạc đà có chữa được bệnh tiểu đường hay không, nếu nó sẽ giảm viêm nếu một người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường xuyên tiêu thụ nó.
We can’t say for certain whether camel milk “cures” diabetes, or if it would reduce inflammation if a person with type 2 diabetes regularly consumed it. Chúng tôi không thể nói chắc chắn liệu sữa lạc đà có chữa được bệnh tiểu đường hay không, nếu nó sẽ giảm viêm nếu một người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường xuyên tiêu thụ nó.
Besides, camel milk can be found in grocery stores and will make a truly unique Dubai souvenir, though not as widely consumed or used today compared to the traditional Bedouin days. Bên cạnh đó, sữa lạc đà được bán trong các cửa hàng tạp hóa có thể làm món quà độc đáo từ Dubai, mặc dù không được tiêu thụ rộng rãi và sử dụng ngày nay so với những ngày Bedouin truyền thống.
But while it may not be a superfood, our new research has found that camel milk products could have benefits for people with type 2 diabetes. Nhưng trong khi nó có thể không phải là một siêu thực phẩm, nghiên cứu mới của chúng tôi đã phát hiện ra rằng các sản phẩm sữa lạc đà có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Camel milk on the breakfast tables of average Aussie families could become a reality, as Australia's largest commercial camel dairy makes its herd five-times larger to bring beauty and food products to supermarkets. Sữa lạc đà trong bữa ăn sáng của các gia đình Úc có thể sớm trở thành hiện thực, khi công ty sữa lạc đà lớn nhất của Úc đã tăng đầu tư năm lần, đồng thời xâm nhập cả vào lĩnh vực làm đẹp và thực phẩm.
Our experiments showed that the fatty acids from camel milk reduce the inflammation produced by these macrophages, but the effect was more pronounced in the mixture of the lipids, than when the camel milk was with only unsaturated fatty acids. Các thí nghiệm của chúng tôi cho thấy rằng các axit béo từ sữa lạc đà làm giảm viêm do các đại thực bào này tạo ra, nhưng hiệu quả rõ rệt hơn trong hỗn hợp các lipid, so với khi sữa lạc đà chỉ có axit béo không bão hòa.
Our experiments showed that the fatty acids from camel milk reduce the inflammation produced by these macrophages, but the effect was more pronounced in the mixture of the lipids, than when the camel milk was with only unsaturated fatty acids. Các thí nghiệm của chúng tôi cho thấy rằng các axit béo từ sữa lạc đà làm giảm viêm do các đại thực bào này tạo ra, nhưng hiệu quả rõ rệt hơn trong hỗn hợp các lipid, so với khi sữa lạc đà chỉ có axit béo không bão hòa.
So he set up shop in his native country and is now working with Slow Food International and a local cooperative to protect and promote camel milk. Vì vậy, anh đã quay về Ethiopia, mở một cửa hàng tại chính quê hương mình và hiện đang làm việc với tổ chức Thực phẩm đa quốc gia (Slow Food International) như một hợp tác xã địa phương để sản xuất và quảng bá sữa lạc đà.
So we decided to study whether the camel milk lipids could prevent macrophages similar to those found in fat from becoming inflamed when in the presence of the proteins found in diabetics. Vì vậy, chúng tôi quyết định nghiên cứu xem lipid sữa lạc đà có thể ngăn chặn các đại thực bào tương tự như chất béo được tìm thấy khi bị viêm khi có sự hiện diện của các protein được tìm thấy ở bệnh nhân tiểu đường.
However, the actual basis of these benefits is poorly understood and few studies have investigated what component or components present in camel milk convey any of its supposed anti-diabetic benefits. Tuy nhiên, cơ sở thực tế của những lợi ích này chưa được hiểu rõ và một số nghiên cứu đã điều tra thành phần hoặc thành phần nào có trong sữa lạc đà truyền đạt bất kỳ lợi ích chống tiểu đường nào được cho là của nó.
