Other rice varieties are being developed that can withstand drought, heat, cold and soil problems like high salt contamination. Các giống lúa khác đang được phát triển có thể chịu được hạn hán, nóng, lạnh, và các vấn đề về đất như nhiễm mặn cao.
Research has shown many improved health benefits from eating whole grain rice varieties such as red and black rice. Nghiên cứu đã cho thấy nhiều lợi ích sức khỏe được cải thiện từ việc ăn các loại gạo nguyên hạt như gạo đỏ và đen.
Research has shown that whole grain rice varieties can help prevent insulin resistance that is related to an increased risk for obesity. Nghiên cứu cho thấy các giống gạo nguyên hạt có thể giúp ngăn ngừa sự đề kháng insulin có liên quan đến tăng nguy cơ béo phì.
"This has put us on notice and the Agriculture Ministry should focus on the development and improvement of Thai rice varieties. “Điều này đã khiến chúng ta phải chú ý và Bộ Nông nghiệp nên tập trung vào phát triển và cải tiến các giống gạo Thái Lan.
Research shows that whole grain rice varieties can help prevent insulin resistance that is related to an increased risk for obesity. Nghiên cứu cho thấy các giống gạo nguyên hạt có thể giúp ngăn ngừa sự đề kháng insulin có liên quan đến tăng nguy cơ béo phì.
Black rice varieties, such as Indonesian black rice and Thai jasmine black rice, have a deep black color that often transitions to purple when cooked. Các giống gạo đen, chẳng hạn như gạo đen Indonesia và gạo đen hoa nhài Thái Lan, có màu đen đậm thường chuyển sang màu tím khi nấu.
Aromatic rice varieties have risen eight times faster than the FAO All Rice Index, which is up 4% on the year. Giá các loại gạo thơm có tốc độ tăng nhanh gấp 8 lần so với Chỉ số giá gạo chung của FAO, vốn đã tăng 4% từ đầu năm đến nay.
Aromatic rice varieties have risen eight times faster than the FAO All Rice Index, which is up 4 percent on the year. Giá các loại gạo thơm có tốc độ tăng nhanh gấp 8 lần so với Chỉ số giá gạo chung của FAO, vốn đã tăng 4% từ đầu năm đến nay.
This type is higher in protein and fiber than white rice varieties, but where it really shines is in its antioxidant content. Loại này có hàm lượng protein và chất xơ cao hơn các loại gạo trắng, nhưng thế mạnh của nó nằm ở hàm lượng chất chống oxy hóa.
Akhter put emphasis on the agricultural extension service’s role in demonstrating and popularising the new potential rice varieties among the farmers. Akhter nhấn mạnh vai trò của công tác khuyến nông trong việc trình diễn và phổ biến các loại giống lúa mới giàu tiềm năng cho nông dân.
