sinh hơi Tiếng Anh là gì

• The majority of strains are capable of fermentation of sugars without gas formation (most importantly, glucose and galactose, older cultures are reported to also metabolize maltose and starch).
  Đa số các chủng này có khả năng lên men với đường không sinh hơi (quan trọng nhất là đường glucose và galactose, việc nuôi cấy trước đây thì cũng chuyển hóa thành đường maltose và tinh bột).