After nearly a decade of experimentation, Swiss inventor Daniel Peter unveiled the “original” milk chocolate, a combination of cocoa, cocoa butter, condensed milk and sugar. Sau gần một thập niên thử nghiệm, nhà phát minh người Thụy Sĩ Daniel Peter tiết lộ Socola sữa nguyên chất, kết hợp cacao mass, bơ cacao, sữa bột và đường.
After nearly a decade of experimentation, the Swiss inventor Daniel Peter unveiled the "original" milk chocolate, a combination of cocoa, cocoa butter, condensed milk and sugar. Sau gần một thập niên thử nghiệm, nhà phát minh người Thụy Sĩ Daniel Peter tiết lộ Socola sữa nguyên chất, kết hợp cacao mass, bơ cacao, sữa bột và đường.
Chocolate contains caffeine, and when you mix it with tea, coffee or other beverages you will be exceeding the recommended daily amount as 1.5 ounces of dark chocolate contains 31mg of caffeine. Socola có chứa caffeine, khi mẹ dùng cùng với trà, cà phê hoặc các loại đồ uống khác sẽ vượt quá lượng khuyến nghị hàng ngày (42g socola đen chứa 31 mg caffeine, 42g socola sữa chứa 10mg caffeine) .
Contrary to what advertisers said when introducing milk chocolate to Europe and the United States in the late 1800s, it may not be a nutrient in our diet. Trái với những điều mà quảng cáo thể hiện khi socola sữa được giới thiệu ở châu Âu và Mỹ vào giai đoạn cuối những năm 1800, nó sẽ không phải là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng.
Contrary to what the ads said when milk chocolate was first introduced in Europe and the United States in the late 1800s, it may not be a nutritious part of our diet. Trái với những điều mà quảng cáo thể hiện khi socola sữa được giới thiệu ở châu Âu và Mỹ vào giai đoạn cuối những năm 1800, nó sẽ không phải là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng.
Contrary to what the ads said when milk chocolate was introduced in Europe and the United States in the late 1800s, it may not be a nutritious part of our diet. Trái với những điều mà quảng cáo thể hiện khi socola sữa được giới thiệu ở châu Âu và Mỹ vào giai đoạn cuối những năm 1800, nó sẽ không phải là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng.
Still better news for some, the study showed that drinking milk chocolate, often considered less healthy than dark chocolate, was also associated with a lower risk of heart disease. Thậm chí một số tin tốt hơn ở một số nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ Socola sữa, thường được coi là kém lành mạnh hơn so với chocolate đen, cũng có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.
Even better news for some, the study found that consuming milk chocolate, often regarded as less healthy than dark chocolate, was also associated with lower risk of heart disease. Thậm chí một số tin tốt hơn ở một số nghiên cứu cho thấy, việc tiêu thụ Socola sữa, thường được coi là kém lành mạnh hơn so với chocolate đen, cũng có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.
Milk chocolate does contain chocolate liquor, but many commercial varieties have so many other ingredients going on (think fillers like sugar, milk, cream, and lecithin) that the actual cacao percentage can be as low as 10%. socola sữa có chứa nước cốt socola, nhưng nhiều sản phẩm cũng chứa quá nhiều các thành phần khác (các chất làm đầy như đường, sữa, kem và lecithin) đến mức tỷ lệ cacao thực tế có thể chưa đến 10%.
Studies indicate that ingesting 40 grams of dark and milk chocolate a day for two weeks seems to be an effective way to reduce stress in women. Khuyến nghị của các nhà nghiên cứu đưa ra là: tiêu thụ 40g socola đen hoặc socola sữa hàng ngày trong vòng 2 tuần có thể là một cách hiệu quả để làm giảm căng thẳng, đặc biệt là đối với nữ giới.
