cacogenic nghĩa là gì

tính từ

• thoái hoá về giống

Câu ví dụ

More importantly, The Food Standards Agency explains that when cooked, these sugars combine with the amino acid asparagine present in the potatoes and produce the cacogenic chemical acrylamide.
Quan trọng hơn, Cơ quan về Tiêu chuẩn Thực phẩm giải thích rằng khi nấu chín, các loại đường này kết hợp với axit amin asparagine có trong khoai tây và tạo ra acrylamide độc hại.