stringiness nghĩa là gì

['striɳinis]

danh từ

• sự có thớ; sự có sợi

• tính quánh (hồ, keo...)

Từ điển kinh doanh

• độ nhầy

• độ quánh

• độ xơ

• meat stringiness
  độ xơ của thớ thịt

• meat stringiness:    Từ điển kinh doanhđộ xơ của thớ thịt
• stringiness agent:    Từ điển kỹ thuậtLĩnh vực: hóa học & vật liệutác nhân tăng nhớt