Sucrose decomposes and melts at 186 degrees celsius. Sucroza nóng chảy và phân hủy ở 186 °C để tạo
Like other carbohydrates, sucrose has a hydrogen to oxygen ratio of 2:1. Giống như các cacbohydrat khác, sucroza có tỷ lệ hiđrô trên ôxy là 2:1.
Sucrose is digested by the enzyme invertase in bacteria and some animals. Sucroza bị tiêu hóa bởi enzym invertaza trong vi khuẩn và một số động vật khác.
Moussaka, my way. (hoá học) Sucroza, đường mía
Sucrose is the most important sugar in plants, and can be found in the phloem sap. Sucroza là loại đường quan trọng nhất trong thực vật và có thể tìm thấy trong nhựa libe.