Từ điển kỹ thuật
Lĩnh vực: hóa học & vật liệu
- dextrin
Giải thích VN: Chất bột không mùi, màu trắng hoặc vàng vô định hình có thể tạo thành chất lỏng đặc có tính kết dính cao; được dùng để làm bột nhão, bột hồ hay dùng trong xi rôvà rượu bia. Cũng được gọi là hồ bột.
Giải thích EN: Specifically, a yellow or white, amorphous, odorless powder that forms a thick liquid with strong adhesive properties; used as a paste and for sizing, and in syrups and beers. Also, STARCH GUM.
- hồ đextrin: Từ điển kinh doanhdextrin paste
- a-đa: adar
- ađ: giapha