埃斯特雷伯夫bœuf bourguignon: 红酒炖牛肉beaumont-pied-de-bœuf, mayenne: 博蒙皮耶德伯夫 (马耶讷省)beaumont-pied-de-bœuf, sarthe: 博蒙皮耶德伯夫 (萨尔特省)