爊 <烹调方法, 把蔬菜等放在水里煮。>
luộc cải trắng
爊白菜。
luộc tàu hủ.
爊豆腐。
熬 <烹调方法, 把蔬菜等放在水里煮。>
luộc cải trắng.
熬白菜。
烀 <用少量的水, 盖紧锅盖, 加热, 半蒸半煮, 把食物弄熟。>
luộc khoai lang
烀白薯。
卤制 <用卤的方法制作; 用盐水加五香或用酱油煮。>
炸 <焯。>
煮 <把食物或其他东西放在有水的锅里烧。>
luộc bánh chẻo; nấu vằn thắn.
煮饺子。
chén đũa của người bệnh sau mỗi bữa phải luộc lại.
病人的碗筷每餐之后要煮一下。
luộc cải trắng
爊白菜。
luộc tàu hủ.
爊豆腐。
熬 <烹调方法, 把蔬菜等放在水里煮。>
luộc cải trắng.
熬白菜。
烀 <用少量的水, 盖紧锅盖, 加热, 半蒸半煮, 把食物弄熟。>
luộc khoai lang
烀白薯。
卤制 <用卤的方法制作; 用盐水加五香或用酱油煮。>
炸 <焯。>
煮 <把食物或其他东西放在有水的锅里烧。>
luộc bánh chẻo; nấu vằn thắn.
煮饺子。
chén đũa của người bệnh sau mỗi bữa phải luộc lại.
病人的碗筷每餐之后要煮一下。
- luộc sơ: 焯
- gà luộc: 烹白切鸡。
- luộc khoai lang: 烀白薯