người chế biến, người gia công肉类加工业: công nghiệp chế biến thịtcông nghiệp thịt食品加工业: chế biến thực phẩm小手工业者: [xiǎoshǒugōngyèzhě]thợ tiểu thủ công。占有少量生产资料,用手工操作进行小规模商品生产的人。