rượu theo quốc gia各国酒精饮料: thức uống có cồn theo quốc gia各国酒类法律: luật rượu bia theo quốc gia酒精: [jiǔqīng]cồn; rượu cồn。有机化合物,醇的一种,分子式C2H5OH,无色的可燃液体,有特殊的气味。由含糖的物质发酵分馏而得,也可用乙烯制取。是制造合成橡胶、塑料、染料等的原料,也是化学工业上常用的溶剂,并 有杀菌作用,用做消毒清洁剂、防腐剂。也叫酒精,有的地区叫火酒。