xốt tartare塔塔杨: tata young穆塔塔: mutatá乌姆塔塔: [wūmǔtǎtǎ]Umtata (thủ đô Transkei)。特兰斯凯首都,在"黑人家园"班图斯坦的中西部,做为一军事要塞建于1860年。