[yóuchámiànr]bột trà dầu。一种食品,面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟,加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状,叫油茶。油茶: [yóuchá]1. cây dầu sở。常绿灌木,叶子互生,椭圆形,花白色,果实内有黑褐色的种子。种子榨的油叫茶油,油茶是中国的特产,湖南、江西、福建等省种植最多。2. món trà dầu; chè trà dầu。用油茶面儿冲成的糊状食品。越南油茶: camellia vietnamensis高州油茶: camellia gauchowensis