[línzhī]mỡ phốt-pho。含有磷和氮的油脂, 存在于动植物的细胞中。有营养价值,是很好的乳化剂。 用来做糕点、糖果等, 也用于化妆品、肥皂、橡胶、皮革等工业。卵磷脂: (hoá học) lexithin肝磷脂: (sinh học) hêparin髓磷脂: myelin