[bōcài]rau chân vịt。一年生或二年生草本植物,叶子略呈三角形,根略带红色,是普通蔬菜。也叫菠薐菜。焯 菠菜: chần cải chân vịt; nhúng bó xôi.焯菠菜: chần cải chân vịt; nhúng bó xôi.菠菜属: spinacia