Câu ví dụ
- thêm câu ví dụ: 1 2 3 4
- Chúng chỉ làm chậm hoạt động của alpha-amylase.
- Acarbose cũng ức chế alpha-amylase tụy ngoài việc ức chế men alpha-glucosidase gắn kết màng.
- Các hợp chất tự nhiên xảy ra trong đậu đen làm chậm hoạt động của các enzyme alpha-amylase.
- Polyphenol trong Trà ức chế hoạt động của alpha-amylase và có thể góp phần vào việc giảm đường trong máu.
- Hoạt tính của Alpha-amylase rất quan trọng cho chất lượng sản phẩm cuối cùng của bánh mì, mì ống, mì và mạch nha.
