具体的类黄酮,如苹果中发现的槲皮素,事实上可以保护人免受糖尿病的伤害。 Các flavonoid cụ thể, như quercetin tìm thấy trong táo có thể, trên thực tế, bảo vệ một người khỏi bệnh tiểu đường.
苹果富含抗氧化剂槲皮素,有助于降低细胞死亡的风险,这通常是神经元氧化的结果。 Được làm giàu với chất chống oxy hóa Quercetin, táo có thể giúp giảm nguy cơ chết tế bào, thường là kết quả của quá trình oxy hóa tế bào thần kinh.
康奈尔大学的学者发表了一份研究报告,显示尚未煮熟或加工的苹果比加工过的苹果保留更多的槲皮素。 Các học giả của Đại học Cornell Mỹ đã công bố báo cáo nghiên cứu chỉ ra táo chưa nấu chín hoặc chế biến vẫn giữ được nhiều quercetin hơn táo đã chế biến.
红色的苹果被认为是抗氧化剂的重要来源,而绿色和黄色的苹果含有大量的槲皮素,这对你的心理健康非常重要。 Táo màu đỏ được biết đến như một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời trong khi táo xanh và vàng có nhiều quercetin, điều này cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe tâm lý của bạn.