The very first idea is by the popular Italian gastronome Giuseppe Maffioli. Đầu mối đầu tiên là do người sành ăn nổi tiếng người Ý Giuseppe Maffioli.
The first clue is by the famous Italian gastronome Giuseppe Maffioli. Đầu mối đầu tiên là do người sành ăn nổi tiếng người Ý Giuseppe Maffioli.
The 18th-century French gastronome Brillat-Savarin called these truffles “the diamond of the kitchen”. Nhà ẩm thực Pháp thế kỷ 18 Brillat-Savarin từng mô tả loại nấm này là "kim cương của nhà bếp".
In the 18th century French gastronome Brillat-Savarin called these truffles “the diamond of the kitchen”. Nhà ẩm thực Pháp thế kỷ 18 Brillat-Savarin từng mô tả loại nấm này là "kim cương của nhà bếp".
The 18th-century French gastronome Brillat-Savarin called these truffles "the diamond of the kitchen". Nhà ẩm thực Pháp thế kỷ 18 Brillat-Savarin từng mô tả loại nấm này là "kim cương của nhà bếp".
No wonder that the gastronome Brillat de Savarin once said: “Tell me what you eat, and I will tell you what you are.” Brillat Savarin từng có câu nói nổi tiếng: “Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào”.
The famous gastronome Jean Anthelme Brillat-Savrin used to refer to Bresse as the "queen of poultry…" and the "poultry of kings". Khi đó, chính trị gia kiêm chuyên gia ẩm thực Jean Anthelme Brillat-Savarin từng ví đây là "nữ hoàng" của những loài gà và "vua" của các loài gia cầm.
No wonder that the gastronome Brillat de Savarin once said: “Tell me what you eat, and I will tell you what you are.” Lý luận gia ẩm thực Pháp Brillat Savarin từng có câu nói nổi tiếng: “Hãy nói cho tôi biết anh thích ăn gì, tôi sẽ nói cho anh biết anh là người thế nào”.
“A meal without wine is like a day without sunshine,” said the 19th century gastronome and writer Jean Anthelme Brillat-Savarin. " Một bữa ăn mà không có rượu vang chẳng khác nào ban ngày mà không có mặt trời", đó là câu nói nổi tiếng của chính trị gia kiêm luật sư Jean-Antheleme Brillat-Savarin vào thế kỷ thứ 18.
Wikipedia says: “Jean Anthelme Brillat-Savarin (April 1, 1755, Belley, France – February 2, 1826, Paris), a French lawyer and politician, was quite possibly the most famous French epicure and gastronome of all.” Wikipedia nói: «Jean Anthelme Brillat-Savarin (ngày 1 tháng 4 năm 1755, Belley, Pháp — 2 tháng 2 năm 1826, Paris), một luật sư và chính trị gia người Pháp, có lẽ là nghệ thuật làm móng và ẩm thực nổi tiếng nhất của Pháp.»