home-cured nghĩa là gì

• tính từ
  
  • (nói về thịt) được ướp muối, xông khói

• My mother sifted weevils from the flour bin; my aunt reckoned that if the maggots could eat her home-cured ham and survive, so could the family.
  Mẹ tôi sàng lọc những con bọ khỏi thùng bột; dì tôi thì vẫn nghĩ rằng nếu mấy con dòi có thể ăn món giăm bông nhà làm mà vẫn sống sót, thì cả gia đình cô cũng có thể.