áp chảo
sautéing Tiếng Anh là gì
Câu ví dụ
Có thể sử dụng để nướng hoặc nấu ăn ở nhiệt độ thấp
Nó được sử dụng để chiên sâu và xào.
Chiên rất giống với xào, vì thức ăn được nấu trong chảo nóng có dầu.
Xào hoặc chiên: Dùng 1-2 muỗng canh dầu này để nấu rau, trứng , thịt hoặc cá .
Bởi vì điểm khói cao hơn, hãy sử dụng nó khi xào hoặc chiên ở nhiệt độ cao hơn.