乳糖酶
lactase Tiếng Trung là gì
Câu ví dụ
Đây là khoảng thời gian cách xa trước khi enzyme lactase bền vững trở nên phổ biến ở châu Âu
Tương tự như vậy, hầu hết vật nuôi không có đủ lượng lactase để tiêu hóa sữa và các sản phẩm sữa khác một cách đầy đủ.
Hầu hết người Mông Cổ ngày nay cũng không kiên trì sử dụng lactase mặc dù tiêu thụ một tỷ lệ lớn trong chế độ ăn uống của họ là các sản phẩm từ sữa.
Lactose không thể được hấp thụ trực tiếp trong đường ruột và thay vào đó, phải được phân hủy thành hai loại đường thành phần nhỏ hơn của nó bằng một loại enzyme gọi là lactase.