dao trộn thuốc vẽ, (y học) cái đè lưỡi
- 炒菜: [chǎocài]1. xào rau。置油锅于火上，将菜放入，用勺翻动，直至菜熟。2. rau xào。炒熟的菜。
- 炒菜锅: cái xanh, chảo (chảo lớn có hình như chiếc bát, để nấu nướng; nhất là thức ăn Trung quốc)
- 炒菜的诀窍主要是拿准火候儿: bí quyết của việc xào rau là để lửa to.
