trehalose câu

• Phụ gia thực phẩm Trehalose bột Bulk Giữ Hải Sản tươi
• Trehalose hiện đang được sử dụng cho nhiều ứng dụng.
• Trehalose synthase là enzyme tổng hợp trehalose từ maltose.
• Trehalose synthase là enzyme tổng hợp trehalose từ maltose.
• Trehalose là miễn phí-chảy lên đến 94% độ ẩm tương đối.
• Quá trình này trộn các virut sống với đường sucrose và trehalose.
• Trehalose ít hòa tan hơn sucrose, ngoại trừ ở nhiệt độ cao (> 80 °C).
• Các dạng khan của trehalose dễ lấy lại độ ẩm để tạo thành dihydrat.
• Đột biến này tắt protein ức chế, cho phép RT027 sử dụng mức trehalose thấp.
• Trehalose sau đó được chia thành glucose bằng enzyme enzyme catabolic để sử dụng.
• Trehalose dễ dàng hòa tan trong nước.
• Trehalose cũng có trong chất lỏng trao đổi chất dinh dưỡng của sừng và ấu trùng.
• Các dung dịch nước Trehalose cho thấy xu hướng phân nhóm phụ thuộc vào nồng độ.
• Trehalose chỉ ngọt 45% như sucrose.
• Trehalose tồn tại trong tự nhiên
• Ngoài việc giữ ẩm cho da, Trehalose cũng có thể bảo vệ các thành phần tế bào quan trọng.
• Lợi thế của Trehalose
• Các chất tạo ngọt carbohydrate tự nhiên khác như sau: trehalose, isomaltulose (Palatinose), và D-tagatose.
• Các dạng khan của trehalose có thể cho thấy các tính chất vật lý thú vị khi xử lý bằng nhiệt.
• Trehalose là phân tử lưu trữ năng lượng carbohydrate chính được côn trùng sử dụng cho chuyến bay.