[hóngshāoròu]thịt kho tàu。利用红烧的办法烹调的猪肉。红烧肉的糖色不够: nước màu đỏ của thịt kho không đủ.烧肉: số nhiều carbonados, thịt, cá nướng than trước khi nấu, nướng than thịt cá红烧: [hóngshāo]thịt kho tàu; kho。一种烹调方法,把肉、鱼等加油、糖略炒,并加酱油等作料,焖熟使成黑红色。红烧肉thịt kho tàu红烧鲤鱼cá chép kho