nước màu đỏ của thịt kho không đủ.红烧肉: [hóngshāoròu]thịt kho tàu。利用红烧的办法烹调的猪肉。糖色: [tángshǎi]nước màu (làm bằng đường, dùng để làm màu cho các món ăn.)。用红糖炒至半焦而成的深棕色半流体,做肉类和其他一些食品用来上色,也指这种深棕色。红烧肉的糖色不够。nước màu đỏ của thịt kho không đủ.烧肉: số nhiều carbonados, thịt, cá nướng than trước khi nấu, nướng than thịt cá